La Pils

La pils è la nostra l'interpretazione di questo stile iconico nato a metà del 1800.

Questo stile è  stato così rivoluzionario che tuttora persistente nel tempo e molti birrifici craft cercano di emularlo.

Per questa birra abbiamo presso ispirazione sia dalle German Pils Tedesche sia dalle Czech Pale Lager.

Birra in stile lager a basa fermentazione dal corpo leggero, con una amaro deciso e non invadente. Schiuma Cremosa e molto persistente di colore giallo con riflessi dorati e di aspetto cristallino.

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COLORE

6-10 EBC

AMARO

20 IBU

CONTENUTO ALCOLICO

3%

TEMPERATURA DI CONSUMO

6-8°C

ABBINAMENTO

Salumi, formaggi delicati, grigliate, pesce grigliato.