La Paü

Birre in stile Witbier detta anche blanche, Ale tradizionale belga di colore giallo paglierino opalescente, leggermente speziata. Schiuma di colore bianco molto persistente.

Al naso sentori tipici agrumati di buccia d'arancia amara e bergamotto, leggera speziatura di coriandolo e note floreali.

In bocca bevuta fresca si sente una leggera nota acidula data dal malto di frumento, lievi note di lievito che rilasciano sentori speziati, amaro poco percepibile, carbonazione media per apprezzarla al meglio.

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COLORE

4-7 EBC

AMARO

14 IBU

CONTENUTO ALCOLICO

4.5%

TEMPERATURA DI CONSUMO

8-12°C

ABBINAMENTO

Pesce, fritti, stuzzichini e formaggi delicati.